清风浮动,绿意正浓;随着气温升高,茶叶渐次进入采摘期,细芽嫩尖散发出淡淡清香,沁人心脾。在万源市20多万亩茶园里,茶农们抢抓农时,忙着采摘今年的首批明前茶。
茶山绿意正浓,新芽淡雅芬芳
在万源市井溪镇镇猫坪村的3000亩茶园里,当地茶农用灵动的双手采摘茶叶的嫩芽,“抢鲜”占领春茶市场。今年,万源市借助东西部协作,从浙江引进茶叶企业和先进的加工工艺,进一步打开万源富硒茶市场,提高茶叶附加值,促进茶农增收致富。
万源市井溪镇猫坪村村民杜尚菊:以前是摘雀舌,我可以一天摘100多元,现在龙井扁茶每天可以达到200多元,一年下来的收入有一万多元。
万源市新引进龙井扁茶加工技艺,采用手工加工与机械组合加工的方式进行生产。新摘下来的茶青需经杀青、理条、造型和炒干等一系列制茶工序,茶叶鲜叶利用率较以往增加1倍。
大巴山生态农业有限公司总经理张加涛:今年我们公司茶园试点,引进了龙井扁茶生产技术,让技术参与产业生产加工全过程,拓宽了销售渠道,增加了公司效益,同时也让更多老百姓收入增加了。
四川巴山青农业科技有限公司总经理林在芸:把原有的采茶季节拉长,贯穿到整个夏秋茶过程。把现有的原有基础上的产品多元化,把它带出去、走出市场,产量提升30%以上,从茶农到生产的产品整个产业链都深度地技术合作,整个产品使它达到效果、经济效益提升了20%以上。
茶产业是万源市的支柱产业之一。2022年,干茶产量7578吨,产值17.58亿元。今年,万源市通过引进新技术,茶叶的采摘的末期将从原来的6月延长至11月,茶叶品种将增加5个,龙井扁茶、雨花、甘露等将成为万源茶叶市场“新宠”。
记者:苏岚 白钦文 何姗 黄贵明
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